Processamento assépticoÉ uma técnica de processamento na qual produtos líquidos esterilizados termicamente (tipicamente alimentos ou produtos farmacêuticos) são embalados em recipientes previamente esterilizados, sob condições estéreis, para produzir produtos com longa vida útil que não necessitam de refrigeração. O processamento asséptico substituiu quase completamente a esterilização em recipientes de alimentos líquidos, incluindo leite, sucos e concentrados de frutas, creme, iogurte, molho para salada, ovos e mistura para sorvete. Alimentos que contêm pequenas partículas discretas, como açúcar, têm se tornado cada vez mais populares.como queijo cottage, alimentos para bebês, produtos de tomate, frutas e vegetais, sopas e sobremesas de arroz.
O processamento asséptico envolve três etapas principais:
Esterilização térmica do produto,
Esterilização do material de embalagem,
Conservação da esterilidade durante a embalagem
Para garantir a esterilidade comercial,instalações de processamento assépticosão obrigados a manter a documentação adequada das operações de produção, mostrando que condições comercialmente estéreis foram alcançadas e mantidas em todas as áreas da instalação.
Qualquer violação de um processo programado para o sistema de processamento ou embalagem significa que o produto afetado deve ser destruído, reprocessado ou segregado e mantido para avaliação posterior.
Além disso, o sistema de processamento e embalagem deve ser limpo e reesterilizado antes que as operações de processamento e/ou embalagem possam ser retomadas.Equipamentos de embalageme os materiais de embalagem são esterilizados com vários meios ou combinações dos mesmos
(ou seja, vapor saturado, vapor superaquecido, peróxido de hidrogênio e calor e outros tratamentos.
A aplicação do nitrogênio líquido na indústria de bebidas é evidente. Como um meio essencial em bebidas, omáquina de dosagem (enchimento) de nitrogênio líquido assépticodesempenha um papel fundamental para garantir a esterilidade comercial durante o processo de envase. Como equipamento de embalagem utilizado em combinação com máquinas de envase e selagem assépticas, as máquinas de dosagem (envase) de nitrogênio líquido asséptico têm recebido cada vez mais atenção da indústria de bebidas.
Como líder nacional na fabricação demáquinas de nitrogênio líquidoA Zhoushan Willman Machinery Technology Company inovou na tecnologia de máquinas de envase asséptico com nitrogênio líquido. Nossas máquinas de nitrogênio líquido asséptico foram operadas com sucesso na fábrica do cliente, e o produto final atende aos requisitos de esterilidade comercial do cliente.
Se você tiver requisitos para esta tecnologia e equipamento, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco.
Data de publicação: 22 de outubro de 2021