O método mais comum de conservação de alimentos é colocá-los em recipientes esterilizados ou enlatados. Isso encorajou os fabricantes a entrarem no mercado de máquinas de enlatamento, já que as latas são fáceis de abrir, distribuir ou fechar novamente após o uso. A embalagem para enlatamento também é resistente à umidade, o que melhora a qualidade dos alimentos, beneficiando tanto os consumidores quanto os fabricantes. Conservar alimentos não é apenas uma arte, é uma ciência. Os alimentos são preservados interrompendo o crescimento de micro-organismos. Frutas e vegetais podem estar em seu pico em determinada época do ano. A conservação de alimentos é um método no qual alimentos cozidos e crus são armazenados em recipientes sob alta pressão, que podem ser usados posteriormente. Uma das principais vantagens da embalagem para enlatamento é que ela é organizada e limpa, o que melhora a qualidade estética dos alimentos. Além disso, a embalagem para enlatamento mantém o frescor e, principalmente, seu valor nutritivo permanece intacto. A embalagem para enlatamento tem uma vida útil mais longa, o que permite que os alimentos durem mais. A embalagem para enlatamento tem um baixo custo de armazenamento e transporte, o que a torna a solução mais econômica para os fabricantes, o que aumenta a margem de lucro para os fornecedores. Smartseal é uma nova técnica que as indústrias de embalagem oferecem às indústrias de embalagens de conservas, mantendo bactérias, gases tóxicos e produtos químicos longe.
O mercado global de máquinas de embalagem foi avaliado em US$ 43,46 bilhões em 2018 e deve crescer a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 5,2% até 2025. Diversos fatores, incluindo o aumento da produção, especialmente em economias industriais emergentes como a China, devem impulsionar esse crescimento. A crescente demanda por uma ampla gama de produtos e tamanhos de embalagens, aliada ao próspero setor de comércio eletrônico, deve impulsionar ainda mais o crescimento.
A demanda por maior diversidade e maior variedade de produtos, por sua vez, aumentou a demanda por máquinas de embalagens flexíveis por parte dos fabricantes de bens de consumo embalados (CPG), para incorporar facilmente essas trocas de produtos e embalagens. Além disso, houve um aumento na demanda por tamanhos de sacos individuais, bem como porções pequenas, o que provavelmente impulsionará a demanda por máquinas de embalagem. Ademais, os fabricantes de bens de consumo embalados (CPG) têm demandado continuamente máquinas que garantam a eficácia geral do equipamento, incluindo uma baixa taxa de rejeição, facilidade de operação, manutenção e integração, alto nível de flexibilidade e baixo impacto ambiental.
Em termos de indústrias de uso final, o mercado foi classificado em alimentos, bebidas, produtos químicos, cuidados pessoais, farmacêuticos e outros. A previsão é de que a indústria de uso final de alimentos atinja US$ 13,90 bilhões até 2025. A crescente demanda por alimentos prontos para consumo e de conveniência, bem como a tendência para porções menores e tamanhos de embalagens individuais, devem favorecer o crescimento do segmento nos próximos anos.
Espera-se que o setor de bebidas para consumo final cresça a uma CAGR de 5,6% ao longo do período previsto. O crescente consumo de bebidas, o aumento da variedade de produtos, bem como as tendências globais de consumo de bebidas saudáveis e orgânicas, são alguns dos fatores que contribuem para o crescimento geral. O setor farmacêutico deve crescer a uma CAGR de 6,1% ao longo do período previsto, devido a vários fatores, incluindo a P&D de medicamentos genéricos, juntamente com o crescimento populacional, o envelhecimento da população global e a maior conscientização sobre diversas doenças.
Horário da publicação: 02/06/2021