Goji berries em uma caneca de cerveja, goji berries em um copo de refrigerante... A saúde dos jovens de hoje é realmente reveladora. No entanto, na nova onda de preservação da saúde, a atenção dada à goji berry tem proporcionado novas ideias de desenvolvimento para a indústria a montante. Nos últimos anos, a área de produção de goji berry representada por Jinghe introduziu vigorosamente novos processos, novos equipamentos e desenvolveu novos produtos em virtude de sua dotação de recursos, promovendo a extensão da cadeia da indústria de goji berry e abrindo uma nova maneira de aumentar a renda e enriquecer.
A goji berry de Jinghe é vermelha brilhante e cheia, com casca fina e polpa espessa, rica em nutrientes e sabor puro. É uma especialidade local e possui uma Indicação Geográfica Nacional de Produtos Agrícolas. Ao longo dos anos, o Condado de Jinghe desenvolveu vigorosamente a indústria de goji berry, aproveitando suas vantagens de recursos locais. No ano passado, a área de plantio local de goji berry aumentou para cerca de 100.000 mu. Este ano, o plano local é expandir a área original de plantio de goji berry em mais 100.000 mu. Atualmente, é a estação em que a goji berry de Jinghe amadurece uma após a outra. A goji berry vermelha e brilhante nos galhos não só complementa a vigorosa temporada turística, mas também o desenvolvimento de alta qualidade da indústria de goji berry se reflete na melhoria contínua e no enriquecimento da cadeia da indústria de processamento profundo de goji berry e na inovação de produtos.
Como todos sabem, a wolfberry apareceu há muito tempo no mercado consumidor na forma de frutas secas. Embora exista um mercado, é indiscutível que o espaço para crescimento dos lucros é relativamente limitado. Seguindo a tendência de pessoas incorporarem frutas secas de wolfberry em diferentes bebidas nos últimos anos, mais de 30 empresas locais de processamento de wolfberry em Jinghe intensificaram ativamente sua inovação e desenvolveram sucessivamente purê de wolfberry, suco concentrado de wolfberry, cerveja de wolfberry e chá de wolfberry. Mais de 20 tipos de produtos processados profundamente, como bebida de wolfberry, naan especial de wolfberry, etc., que não só fornecem aos consumidores um produto mais adequado às necessidades de saúde, mas também fornecem um amplo espaço de desenvolvimento para a indústria de wolfberry aumentar a receita.
Imagem do site Food Machinery
Além disso, no processo de aceleração da transformação e modernização da indústria de wolfberry no Condado de Jinghe, além da expansão da área de plantio de wolfberry para atender à demanda por matérias-primas para processamento intensivo, destaca-se a introdução de máquinas e linhas completas de processamento de alimentos, que complementam a inovação de produtos e a pesquisa e o desenvolvimento. Aumentam o valor agregado da wolfberry e injetam "alma". O autor observou que, entre as empresas de processamento profundo de wolfberry no Condado de Jinghe,linha de produção de bebida de gojiO novo sistema, introduzido recentemente, permite a realização de operações automáticas, como enlatamento, codificação e embalagem, com apenas algumas intervenções manuais. O volume de processamento pode chegar a cerca de 100.000 latas, e o desenvolvimento, que visa reduzir custos, aumentar a eficiência e estabilizar o fornecimento, impulsiona o valor agregado da indústria de goji berry. Com o crescimento dos pedidos de bebidas de goji berry e o fornecimento suficiente de produtos de back-end, o valor dos pedidos assinados por empresas de processamento de goji berry ultrapassou 5 milhões de yuans.
Sob a onda de fabricação de wolfberry em copos de cerveja, nos últimos anos, também surgiram empresas de processamento de wolfberry por meio da introdução de um conjunto completo deequipamentos de produção para fabricação de cerveja, que estabeleceu uma base sólida para a pesquisa, desenvolvimento e conversão inovadores da cerveja de goji. É relatado que a cerveja de goji Jinghe seleciona primeiramente goji Jinghe, malte e outras matérias-primas e, em segundo lugar, através da combinação de tecnologia de fabricação de cerveja antiga e tecnologia de envase moderna, a cerveja de goji adequada para fermentação em baixa temperatura e precipitação natural será envasada assepticamente. Após ser processada na linha de produção, ela é convertida em um produto para venda no mercado. Para os consumidores, a cerveja de goji tem um forte aroma de trigo e vinho, e a própria matéria-prima da goji também traz certas bênçãos nutricionais. É uma boa escolha para jovens que buscam indulgência e preservação da saúde. Atualmente, a cerveja de goji Jinghe é enlatada principalmente em latas, e algumas empresas planejam adicionar linhas de enlatamento em garrafas de vidro para abrir as portas para o mercado consumidor com produtos de cerveja diversificados.
Com a chegada da tendência de preservação da saúde, a gojiberry, que tem a mesma origem de alimentos e medicamentos, tem amplas perspectivas de desenvolvimento. Como uma das principais áreas produtoras de gojiberry de alta qualidade no meu país, Jinghe acelerou o ritmo de expansão da cadeia, suplementação e fortalecimento da indústria de gojiberry nos últimos anos, o que injetou um novo impulso de desenvolvimento na indústria agrícola tradicional. Durante esse período, impulsionou a crescente renda econômica local.
Data de publicação: 10 de agosto de 2022